为加强海峡两岸高等教育合作，2017年暑期，海洋与食品学院院长袁建军教授、海洋生物系主任吴文林教授、黄世英副教授、黄晓舟讲师一行四人访问了台湾高雄海洋科技大学、台湾中山大学、高雄医学大学、台湾中兴大学、大叶大学，深度了解台湾高等教育发展情况，洽谈磋商有关合作事宜。
在访问过程中，袁建军教授详细介绍了海洋与食品学院的基本情况、办学特色、人才培养、科学研究以及对外交流合作等方面的情况，同相关高校就科研项目合作、教师互访、学生交换、短期学术交流项目等进行了友好的会谈和深入的磋商，取得了丰硕的成果。
台湾高雄海洋科技大学创立于1967年，师生约8000人，设有四大学院。是以海洋特色为教学主轴、培育海洋专业人才的学府，是台湾以海事和水产相关领域科系为主力的大学。在高雄海洋科技大学，参访团与水圈学院教师进行座谈会。水产食品科学系林家民系主任等教师介绍了学院与学系的特色与成果，随后,袁建军教授同研发处国际事务组组长高瑞钟副教授、水圈学院院长黄荣富以及水圈学院的其它教师进行了友好会谈，就教师学术科研交流、合作办学、学生互换、高水平人才引进达成共识。最后，参访团参观了水圈学院的海洋生产与渔业管理综合实验室以及食品加工工厂。
台湾中山大学成立于1980年，师生近一万人，设有六大学院，海洋相关系所是学校的特色。在台湾中山大学，产学营运及推广教育处处长兼海洋生物科技暨资源学系教授温志宏，为参访团简要介绍了台湾中山大学及海洋生物科技暨资源学系的发展与特色，分享了温志宏教授实验室的研发成果。随后，参访团参观了温志宏教授的实验室，袁建军教授与温教授就科研合作事宜进行了交流与洽谈。
高雄医学大学，师生近7500人，设有七大学院。创设于1954 年，为台湾第一位医学博士杜聪明院长所创办。在1999 年改名为高雄医学大学时，亦是台湾当时的第一所私立医学大学。在高雄医学大学邱建智教授和刘旺达助理教授、谢宗桦博士带领下，参访团参观了生物科技学系与刘旺达助理教授的实验室及斑马鱼饲养设备，双方就教师互访、短期学术交流项目等进行了交流。
台湾中兴大学创校于1919年，是台湾历史最悠久的大学，设有八大学院，师生近16000人，重点发展农业生物科技。参访团在中兴大学生医工程研究所所长张健忠教授和王惠民教授、蔡硕文助理教授带领下,先后参观了食品暨应用生物科技学系和生医工程研究所及王惠民教授、谢昌卫教授、蔡硕文助理教授等教师们的实验室。张健忠所长介绍了近年来在荧光生物感应器、新型纳米级生物感应器等领域取得的学术成果，希望未来双方有合作的机会。参访团还与教师们及实验室学生进行座谈，就学生交换等合作事项进行了交流。
大叶大学创校于1990年，共有七大学院，师生近12000人。大叶大学举办教师座谈会，并为参访团介绍了生物科技暨资源学院特色与成果简况。接着，参访团参观了大叶大学生物科技暨资源学院与吴建一副教授等教师们的实验室。参访团与大叶大学生物科技暨资源学院张世良院长、柯文庆教授等就合作办学、教师互访、短期学术交流项目等进行了深入交流。(黄世英)