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2018年11月30日，海洋与食品学院2015级生物科学专业39位学生圆满完成了为期8周的教育实习。本次教育实习采取集中实习的方式进行，实习学校有晋江第二中学、泉州第十七中学和泉州北峰中学。
各 实习队在带队教师的精心指导下，认真完成了观摩听课、备课、试讲、上课、作业批改等教学工作和班主任日常工作，同时开展了形式多样的教学、班务活动和各类丰富多彩的课外活动，如公开教学汇报课、青春期教育讲座、生物科学创新活动等，深受指导老师的肯定和学生们的喜爱。
实习期间，海洋与食品学院院长袁建军教授、党委书记蔡英卿教授在百忙中拨冗赴各实习学校检查和关心教育实习工作，看望实习学生，全面了解掌握学生实习情况，并与实习学校的领导及指导老师面对面的交流沟通，共同探讨了学院与实习学校共同发展、互利合作的模式，力求进一步完善学院人才培养方案和教育实习，不断提升师范生教学质量，更好地服务基础教育。各实习学校对学院实习工作的安排给予了充分肯定，对实习学生认真敬业的学习工作态度和扎实过硬的专业素质给予了高度评价，充分反映了海洋与食品学院师范生人才培养的实效。
海洋与食品学院向来重视教育实习工作，进行精密部署和细致安排，积极为学生搭建实践锻炼的平台。通过教育实习，学生深入了解了基础教育的新动态、新目标、新要求和教学工作中的新内容、新模式和新方法，切身感受了教师职业的神圣和崇高，更好地理解了做一名合格教师的内涵和素质要求，提升了学生的教师职业技能和素质，为将来走上教师工作岗位打下了良好的基础。（王艺璇）