2019年11月3日，厦门大学翔安校区地学部海洋科学相关的实验室敞开大门，开展海洋科学开放日活动，来自泉州师范学院海洋与食品学院的2018级海洋技术专业的同学在学院党委书记蔡英卿教授、海洋技术专业王宝贝副教授和邱勇博士带领下，怀着对神秘海洋的极大好奇，来到这里更深层次地去了解海洋、体验海洋走近海洋科学世界。
同学们通过VR眼镜亲身感受水下实景，还动手制作了浮标，体验了遥控潜艇的乐趣，并参与了互动寻找古诗词中的生态系统服务。了解了斑马鱼如何度过它的一生，参与了浮游植物历险记，通过显微镜观察了解藻类和青鳉的生长过程；学习如何测定海水和各种饮料的酸碱度，了解“海洋之心”如何产生、“水晶球”，“生态瓶”是如何制作的。还听了谭巧国副教授的“吃海鲜，还怕啥重金属”精彩讲座。
通过本次见习活动，同学们更加明确了21世纪是海洋的世纪，海洋是人类生存发展的重要基础，是中华文明的深蓝底色，建设海洋强国必须大力发展海洋科技。习近平总书记在党的十九大报告中明确要求“坚持陆海统筹，加快建设海洋强国”，为建设海洋强国再一次吹响了号角。同学们更加明确了自己肩上责任的重大，决心努力学好海洋科学技术知识，为建设海洋强国贡献自己的一份力量。（2018级海洋技术专业 周钟丹）