2021年秋季，泉州五中初中生物学教研组组长、高级教师陈毅凤校友走进泉州师范学院课堂，为海洋与食品学院2019级生物科学专业学生进行《中学生物学教学策略与方法》的课程授课，课程中陈毅凤老师分别以“中学生物学实验教学策略与方法”、“中学生物学建模教学策略”、“中学生物学概念教学策略”为题，为同学们进行了三次精彩的授课，这对同学们进一步理解教材、处理教材，应用教学策略起到了很好的巩固和促进的作用。同学们表示在课程中有中学名师的加入，实践性更强，有助于提升同学们的职业热爱感，授课的反响较好。
海洋与食品学院一直以来都十分重视师范生的教师素养和教学能力的培养。本次邀请中学一线生物教学名师----泉州五中初中生物学教研组组长、高级教师陈毅凤老师走进泉州师范学院课堂授课活动，是推进高校与中学开展全面战略合作，为师范生的成长搭建良好的平台，培养中学生物教育优质人才计划的一次深化与延续。
百年大计，教育为本；教育大计，教师为本。改革与发展实践反复表明，优秀教师是创办让人民满意教育的基础。中学一线生物教学名师走进高校为生物科学专业师范生传经送宝，使他们更好地了解生物科学专业课教师专业化发展路径，这也是塑造优秀生物科学专业教师的重要基础。
陈毅凤老师 高级教师，现任泉州五中初中生物组教研组长。2021年福建省中小学优秀自制教具展评活动荣获一等奖，2015年参加全国实验说课比赛荣获一等奖，2018年参加市教师技能大赛荣获特等奖，同年参加省教师技能大赛荣获三等奖。多次开设省市级公开课，主讲多场次市级讲座，主持多项省市级课题，多次参加中考命题。荣获一次“一师一优课，一课一名师”部级优课。（王艺璇）