日前，第八届全国大学生生命科学竞赛（科学探究类）福建赛区决赛在闽南师范大学举办，该赛事是围绕生命科学相关领域的科学问题，鼓励跨学科领域，开展自主性设计实验或野外调查工作，寻找解决生命科学问题的有效方法，旨在培养大学生的社会责任感、创新意识、团队精神和实践能力，促进生命科学学科教学改革，提高人才培养质量。本届全国大赛共有562所高校12069支队伍参加，其中福建赛区共有21所高校290支队伍参加，经过全国网评专家评分及福建赛区委员会和监督委员会审定，福建赛区决赛共有114支队伍入围答辩。
我院食品科学与工程专业学生在林娈副教授和郭娟娟副教授的指导下，经过现场紧张激烈的答辩，喜获全国三等奖1项、福建赛区三等奖1项。其中，“蛋白核小球藻源五肽改善高糖饮食秀丽线虫脂代谢及氧化应激的研究”项目（成员：姚井月、孙红亚、于子晴，指导老师：林娈）获全国三等奖；“κ-卡拉胶寡糖对肠道菌群组成及丰度的影响研究”（成员：刘伯骅、谢雪婷、杨然、张楚萍、黎雨轩，指导老师：郭娟娟）获福建赛区三等奖。
近年来，我院积极为学生搭建科技创新创业平台，鼓励学生将理论知识与实践创新相结合，促进学生综合能力的培养和创新创业实践技能的提升。2021年以来我院学子在全国大学生生命科学竞赛（创新创业类）获全国二等奖1项、全国三等奖2项，在全国大学生生命科学竞赛（科学探究类）获全国三等奖1项，福建赛区三等奖2项。今后，我院将会持续开展科技创新创业活动，主动挖掘和培育优秀项目，以赛促教、赛教融合，助力学院高素质应用型人才的培养。
林娈供稿