上海音乐学院音乐学系2011级“民族音乐学课程”田野采风系列综述
综述人:王悦、平果
摄影、图片、资料：金桥老师、平果、典典
12月9日—11日，上海音乐学院音乐学系师生一行13人，分别前往福建省泉州市泉州师范学院音乐与舞蹈学院、泉州市南音乐团、泉州市晋江安海镇雅颂南音社以及泉州市内的文庙茶馆进行学习观摩和交流采访。三日活动介绍如下：
场景一
活动时间:2014年12月9日上午9点30分
活动内容:南音座谈会、南音表演观摩、南音乐器与曲目学习
活动地点:泉州师范学院音乐与舞蹈学院
当日安排活动甚丰。早晨在学院里与泉州师范学院音乐与舞蹈学院院长王丹丹老师及学院音乐学系(南音专业方向)的其他师生进行了简短的座谈会。王丹丹院长向同学们讲解了南音的基本知识,尤其介绍了南音乐器的编制。此外亦通过相关资料展示了音乐与舞蹈学院的音乐学(南音)专业的课程设置安排,让同学们从音乐教育的角度了解到南音在当代的传承情况。根据王院长的讲述，我们了解到：
南音又称南曲,是以泉州方言演唱、以唱为主要表演形式的古老曲种,源流可追溯至唐代。其主要伴奏乐器分“上四管”与“下四管”。上四管:以洞箫(南尺八)为主者称“洞管”,以品箫(曲笛)为主者称“品管”。还有二弦、琵琶(南琶)、三弦共四种乐器。下四管:包括南嗳(中音唢呐)、琵琶(南琶)、三弦、二弦,以及打击乐器的小铜锣、响盏、酒盏、狗叫(小锣)、铎(木鱼)、碰铃(双铃)、铜钟(乳锣)、四块(竹板)、扁鼓等。南音发源于泉州，流行于本省的泉州、厦门、漳州和台湾省等地以及香港、澳门乃至东南亚地区有闽南侨民的地方。由于历史悠久，南音被誉为“一部活的音乐史”、“华夏传统音乐的‘活化石’”。古老的梨园戏、泉州提线木偶和锦歌等，都吸收了南音曲牌和伴奏器乐。
图：上海音乐学院师生与泉州师范学院音乐与舞蹈学院王丹丹院长（中）及师生进行座谈
通过王丹丹院长的介绍，同学们了解到，泉州师范学院音乐与舞蹈学院的音乐学（南音方向）专业，包括本科及研究生阶段。本科课程中，除却中外音乐史、中国传统音乐理论、曲式分析等课程，较为有特色的是南音曲体分析、视唱练耳与工乂谱视读、南音演唱与南音乐器演奏等课程。研究生阶段更开设了针对南音文化传播的文化产业与南音文化推广专业。可以说学校对音乐学（南音方向）专业的课程设置全面而细致，不仅强调理论的学习，亦注重实践，并将南音教学与传承紧密关联。
图：泉州师范学院音乐与舞蹈学院音乐学（南音方向）的部分特色教材
在座谈会后，同学们观摩了南音专业学生们的交流演出。其表演可看出学院平时教育的扎实全面，无论是演唱还是乐器演奏都传达出南音的独有韵味。
图：泉州师范学院音乐与舞蹈学院音乐学（南音方向）学生南音表演
下午，同学们先观摩了师范音乐学系南音专业的学生排练。这是一个将南音中的打击乐器与梨园戏科步相融合的新曲目，效果极佳，虽是创新但不冒然，保有南音音乐和梨园戏身段的传统，也借由组合让人看到了新的演绎可能。
图：院校南音专业学生排练
看完排练之后同学们向他们学习了简单的南音演唱和乐器演奏。学唱了《三千两金》的片段。分别学习了工乂谱的视唱和结合泉州方言的歌词演唱两种方式。其后，还就此曲的器乐部分，即南琶、三弦、二弦、洞箫，分别进行演奏方法的学习。两个小时的学习结束后，师生共同合奏该曲。该曲是表达郑元和流落苏州街头，自叹身世落泊的无奈。虽然整首曲调比较欢快，但在演唱时，要唱出郑元和的那种无可奈何的落泊心情。尽管大家对南音接触甚少，但通过短暂的实践感受到了南音的独特魅力，体会了泉州方言的语感语境。
图：南音专业的学生骆惠婷向同学们讲解《三千两金》的唱法
图：同学们学唱的《三千两金》工乂谱（图片来自福建南音网）
图：陈振梅（泉州师范学院音乐与舞蹈学院研究生）示范南琶演奏方法
图：南音方向研究生庄忠河（左图）和余冰心(右图)给王悦（左）和梁善普（右）讲解洞箫吹奏要领
图：南音方向研究生黄涓涓指导王悦、陆杨立和高怿恒学习三弦
图：上音及泉师院师生合奏《三千两金》
图：上音师生与泉师院南音方向研究生们合影